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日期	题名	作者
1998	荸薺澱粉與糯性、非糯性玉米澱粉混合系統之糊化性質探討	嚴和淇
2011	菇類溶劑萃取物之抗氧化性質之研究	陳姵廷
2007	菜餚模組化製備應用於團體膳食之食品品質研究	鄭育旻
2012	葡萄柚精油對成年人便秘症狀緩解成效之探討	張碩芳
1999	蔬果廢棄物厭氧消化固渣抗氧化性質之鑑定	謝青玫
2012	蔬果教育對國小學童蔬果知識與蔬果攝取之研究	王秋芳
2021	藍染參與者休閒涉入與環境態度之探討	林淑敏
1990	藥物對牛蛙遺傳物質的影響	蔡淑宜
1989	蘇力菌、白殭菌及黑殭菌對亞洲玉米螟之防治	邱文杞
2019	衛生稽查員角色壓力與幸福感之關係研究—以工作倦怠為中介變項	袁郁梅
1987	衣康酸生產菌株的飾選及誘變之研究	許淑惠
1989	製作酵素膜電漿活化法的應用研究	葉銘賢
1983	褘衣研究	高本莉
1999	西式漢堡速食連鎖店在食品品質顧客滿意度之調查研究	陳貴芬
1999	西式炸雞速食連鎖店在食品品質顧客滿意度之調查研究	劉緯武
2008	規律健走對全人健康生活型態之影響	王牡秀
1995	親子溝通,父母管教方式與青少年性知識,性態度及性行為之研究	吳秀惠
1994	親子溝通、因應方式與老年人幸福感之關係	黃郁婷
1990	親子關係與兒童社會技巧之相關─單、雙親家庭之比較研究	陳怡冰
2019	親子餐廳感官體驗對家長行為意圖影響之研究	黃盈筑
2002	觀光旅館餐飲經理人員性別角色刻板印象與兩性工作平等態度之研究	趙珠吟
2011	警察人員休閒參與和休閒阻礙之研究	趙碧玉
2020	贏在顏值? 探索餐旅產業員工外表吸引力與職場優勢關係之研究	孫蓮芬
2017	超臨界與傳統萃取條件對油茶油品質和苯駢芘含量之影響	蘇彥華
2005	越南配偶婚姻暴力認知與婚姻態度之研究─以台南縣市為例	林怡婷

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