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    2001 糖尿病營養評估網路互動系統之建立與測試 陳志龍
    2006 糖類之添加對乳酸菌胞外多醣生成之研究 林佩璇
    2002 紅色鄉土蔬菜中類黃酮抗氧化力及其對淋巴球DNA氧化損傷的保護作用 黃為瑜
    2003 紅麴中降低citrinin生成之條件探討 吳素心
    1986 素食與雜食者之膳食脂肪、體脂肪組織之脂肪酸組組成、血脂質及凝血功能之比較 金佳蓉
    2021 素食飲食態度與情緒幸福感之關聯性 李彤潼
    2006 紫色蕃薯葉及其成份對於TNF-α所誘導人類動脈內皮細胞發炎之影響 黃雅萍
    2018 組織氣候與工作壓力對食品產業員工身心健康影響之研究 郭文窓 (KUO, WEN-CHUANG)
    2013-05 經不同浸漬處理之半乾磨糙米穀粉之理化特性分析及應用 黃于菁; Huang, Yu Ching
    2019 經加熱處理之紅藜粉應用於銀髮族粥品開發研究 蒲沁怡
    2012 經蒸煮、膨爆、焙炒處理後之熟糯米粉理化特性探討及試製鳳片糕產品 王筱青
    2021 綠色消費認知、知覺價值對購買意願之研究–以有機豆漿為例 王曼薰
    2024 綠色的比較好? 綠色農產品購買意願之研究 林憶華; LIN, YI-HUA
    2013 綠色製程製備貴金屬奈米顆粒及其在不同發酵程度茶葉處理上之創新應用 楊光絢
    2012 綠色餐飲教育應用於中餐烹調實習之相關研究-以桃園地區高職餐飲科為例 王虹月
    1994 維生素C對餵食炸油之天竺鼠體內代謝的影響效應 李雅雯
    2015-06 網路團購市售包裝食品之網路口碑與營養標示知覺風險 對從眾行為之影響 賴靜蓉; Lai, Ching-Jung
    2007 網路資訊搜尋行為與餐廳消費決策之研究 鄭智豪
    2010 網路購買食品之服務品質對顧客滿意度與忠誠度影響之研究 劉維琳
    2002 繼親家庭父母管教方式與親子互動之質性研究 伍韋韋
    1990 繼親家庭親子關係與子女生活 林月琴
    2006 罕見疾病兒童家庭壓力之研究 陳梅影
    1995 美容從業人員專業能力之研究 徐女琇
    2008 美容從業人員工作生活品質,組織承諾與離職傾向之研究 吳秋慧
    2007 美容業從業人員教育訓練需求、滿意度與成效評估之研究 黃薰誼

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