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日期	題名	作者
2013-12	火龍果果肉與果皮之抗氧化活性探討	游宜屏; 張育綺; 李裕秀
2002-12	烏心石造林之研究	林虔隆
2014-06	烘烤青仁黑豆對血膽固醇正常人低密度脂蛋白氧化敏感性之影響	彭德蘭; 胡雪萍; 游添榮; 楊棋明; 趙璧玉
2016-12	無患子生長促進及皂素分析之研究－以三峽區為例	林敏宜; 王大中; 李玟
2015-06	燕窩的新鑑偽指標	陳怡仁; 楊文彬; 方麗雯; 吳思霈; 黃贊勲
2022-06-01	營養與多酚類對新型冠狀病毒（SARS-CoV-2）疾病的易感性和調節的綜合回顧	趙璧玉(Chao, Pi-Yu); 蔡湘茹(Tsai, Hsiang-Ju); 林映岑(Lin, Ying-Tsen)
2006-12	營養評估與教學資源網路系統之建立	趙璧玉; 徐明景; 蔡明益; 朱瑩悅; 蘇俊賢; 薛曉晶
2009-06	父母宗教行為與青少年親子關係之研究－以台北市基督教家庭為例	余錦芬; 黃郁婷
1982-12	獼猴桃之採收期與貯藏後熟之關係	蔡龍銘
1993-04	玉米黃麴菌之抗性檢定與篩選方法之研究	萬雄; 葉忠川; 陳紹崇
2003-06	玫瑰葉齡及品種對於光合作用之影響	陳淑真; 熊同銓
1981-12	現階段的造園	鄭達文
2018-11-01	甘藷機能性混合飲料開發之研究	林泓達; 姚穎君; 王惠珠
2016-12	產蛋早期與高產對白色來亨新母雞與母雞血球相、血清動情素與助孕素濃度之影響	陳盈豪; 王淑音
2012-06-01	產青殼蛋與白殼蛋之雌褐色菜鴨在生長期紅血球與白血球相之比較	陳盈豪; 李欣玫; 王淑音; 曾秋隆
2018-06-01	產青殼蛋雌褐色菜鴨在產蛋末期產蛋與未產蛋血球相與血清生化值之比較	陳盈豪(Chen, Yieng-How ); 王淑音(Wang, Shu-Yin )
2015-12	畢業前職場實習之工作經驗及價值觀對未來就業決策之研究－新竹地區高職美容科學生為例	古佳玉; 林慧生; 葉庭佑
2005-12	瘤胃微生物與植物纖維分解	王翰聰; 徐濟泰
1993-04	癒傷與貯藏對甘藷品質之影響	羅筱鳳; 李良; 鄒箎生; 廖嘉信
2020-12-01	發酵麵種對土司麵包質地及風味的影響	胡淑慧(Hu, Shu-Hui); 施明智(Shih, Ming-Chih); 蔡政融(Tsai, Cheng-Jung)
2003-06	白肉火龍果與紅肉火龍果抗氧化性之研究	趙璧玉; 林碧秀; 張恬慈; 蔡旻汎; 楊棋明
2004-06	白肉雞肉於不同酵素水解過程中鮮度之變化及水解液特性之探討	楊炯政; 林慧生
2017-06-01	白花海芋癒傷組織誘導及型態發生之研究	呂美煌; 熊同銓; 陳麗如
2016-12	白鼻心食果習性、棋盤腳更新與墾丁海岸林保育（2012-2015）	胡正恆; 郭耀綸
1983-12	百合之考察及其培養	趙肇迪

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