文化大學機構典藏 CCUR:

Collection

	thesis [785/857]
	journal articles [232/255]
	project [27/29]
	Productions for Faculty Promotion [20/20]
	Previous Exams [34/34]
	Previous Exams [14/14]

	Department of Food and Nutrition [227/276]
	College of Agriculture [348/348]
	Department of Animal Science [275/338]
	Department of Horticulture [426/470]
	Department of Natural Resources [329/365]
	Department of Forestry and Nature Conservation [245/283]
	Graduate Institute of Biotechnology [531/590]

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Last Update: 2025-04-04 21:13

	Enhancing aesthetic and creative sk...
	Intangible cues in hospitality: Emo...
	邂逅「生活應用科學」，一位男性國中輔導老師的自我敘事
	男子氣概的轉變與挑戰：建構多媒體與男性烹飪實踐之模式
	撥電話聽中華電信「用愛說故事12512」滿意度及其影響之研究
	大學生遊戲涉入、網路人際關係與真實人際關係之研究
	迷人的用餐時刻：家庭烹飪共餐活動與家庭幸福感之研究
	中級山登山者知覺價值與挑戰意願之研究: 知覺風險是干擾?還是中介?
	綠色的比較好? 綠色農產品購買意願之研究
	家庭登山健行者休閒涉入、休閒效益與環境態度之研究

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Date	Title	Authors
2002	麵粉性質與饅頭品質之相關性研究	吳招親
1985	黃麴毒素B1單株抗體的製備與特性化	陳燕春
2023	黑木耳做為天然增稠劑之開發與應用	黃淨芳
1997	黑豆對於高膽固醇血症之紐西蘭白兔抗玫粥狀性的影響	林依初
1998	黑豆對於高膽固醇血症白兔之低密度脂蛋白氧化敏感性與血管致粥狀性的影響	張暄輝
1999	黑豆發芽期間抗氧化效力及異黃酮含量之變化之探討	楊勝智
2002	黑豆納豆最適加工條件之探討	郭淑姿
1996	黑豆萃取物之抗氧化效用	戴文禎
1998	黑豆豆腐及豆漿加工中抗氧化力與異黃酮之改變	郭士榮

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