文化大學機構典藏 CCUR:Item 987654321/28606
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    题名: 空運銷日洋桔梗切花採收後標準處理流程之建立
    Development of Standard Operation Procedure for the Postharvest Handling of Cut Eustoma Flowers Exported to Japan by Air Transport
    作者: 連程翔
    贡献者: 園藝學系
    关键词: 洋桔梗
    採收後處理
    花朵老化
    乙烯抑制劑
    Eustoma
    postharvest handling
    flower senescence
    ethylene inhibitors
    日期: 2014-01
    上传时间: 2014-10-23 13:48:50 (UTC+8)
    摘要: 本計畫擬與新港鄉農會合作，針對新港鄉洋桔梗銷日切花，進行下列之研究。首先，由於日本拍賣市場之競爭日趨激烈，故研究初期擬先界定目前洋桔梗空運外銷業者面對之採收後處理問題。其次，設法改善洋桔梗空運銷日切花之採收後處理流程，並研發相關之採收後處理預措及運送期間之保鮮藥劑配方。具體而言，本計畫所建立之採收後處理流程，預計可改善洋桔梗切花採收後品質達20%以上。進而提升台灣洋桔梗切花在日趨嚴苛之日本市場中的競爭優勢，並具體提高銷日洋桔梗切花於日本拍賣市場價格，增加農民收益。
    The improvement of the postharvest quality of cut Eustoma flowers exported by air in Shin Garng area will be studied. Firstly, according to the intense competition in Japan auction market, the main problems of exported cut Eustoma flowers will be identified and addressed. Then the formula of pretreatment solution to improve the postharvest quality of cut Eustoma flowers will be developed. In summary, the results of the present study will increase the competitive advantage of Taiwan’s cut Eustoma flowers exported to Japan by air and raise the farmer’s income.
    显示于类别:[園藝暨生物技術學系] 研究計畫

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