男子氣概的轉變與挑戰：建構多媒體與男性烹飪實踐之模式

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Title:	男子氣概的轉變與挑戰：建構多媒體與男性烹飪實踐之模式 The Evolution and Challenges of Masculinity: Constructing a Multimedia Model for Male Culinary Practices
Authors:	陳彥呈
Contributors:	中國文化大學生活應用科學系(所)
Keywords:	跨學科多媒體烹飪性別角色自我效能 Interdisciplinary Multimedia Cooking Gender roles Self-efficacy
Date:	2024
Issue Date:	2024-12-10 12:52:16 (UTC+8)
Abstract:	本計畫期能深化對傳播媒體與性別角色在烹飪文化中的理解，促使社會更加關注個體在不同性別角色下的烹飪參與。這將有助於消除對男性參與烹飪的刻板印象，推動更開放、包容的性別觀念，並有助於建立一個更平等的家庭與社會環境。透過理論的建構和實證研究，本研究有助於引領社會文化的演變，特別是在傳播媒體和性別平等方面。促進男性參與烹飪的平等觀念，可能改變家庭動態，促使更多男性參與家務，進而影響社會價值觀的演進。經濟層面可能鼓勵男性更積極參與烹飪，對媒體產業產生影響。對學術發展而言，提供新的理論和方法，豐富性別研究、媒體效應理論和烹飪行為的學術領域，期能對社會和學術領域產生積極且永續之發展。
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