文化大學機構典藏 CCUR:Item 987654321/446
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    题名: 以Bacillus natto發酵黑豆製造高血纖維蛋白水解活性及高抗氧化力之納豆製品
    作者: 楊開聰
    贡献者: 中國文化大學食品營養系
    日期: 2002
    上传时间: 2009-07-09 14:46:40 (UTC+8)
    显示于类别:[Department of Food and Nutrition ] project

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