中國文化大學敎師升等申請資料(項目9) : 參考著作

文化大學機構典藏 CCUR > 環境規劃暨生物資源學院 > 農學院 > 動物科學系 > 教師升等著作 > Item 987654321/41705

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题名:	中國文化大學敎師升等申請資料(項目9) : 參考著作
作者:	林棟雍著
贡献者:	人事室
日期:	2002
上传时间:	2019-01-02 14:52:17 (UTC+8)
摘要:	出版年取自館藏登錄日期. 最近五年之參考著作 -- Profuction of conjugated linoleic acid by enzyme extract of lactobacillus acioophilus CCRC 14079 -- Linoleic acid isomerase activity in enzyme extracts from lactobacillus acioophilus and propionacterium freudenreichii ssp. shermanii -- 2000年國人雞肉消費傾向之探討 -- 食品所含共軛亞麻油酸特性之探討 -- Conjugated linoleic acid concentration as affected by lactic cultures and additives -- 甲基酯化方法對於共軛亞麻油酸甲基酯化程度之影響 -- Conjugated linoleic acid concentration as affected by lactic cultures and added linoliec acid -- Cholesterol content of fried-shredded pork extrracted by supercritical carbon dioxide -- Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus 所含亞麻油酸異構酶之分離與定性 -- 甲基酯化方法與共軛亞麻油酸異構物之定量 -- 遺傳工程在食品科技的應用與發展.
關聯:	380 4440-1P B00526792 總館4F流通股辦公室
显示于类别:	[動物科學系 ] 教師升等著作

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