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    題名: 乾燥時間及包裝方式對肉條品質之影響
    作者: 林慧生
    貢獻者: 生應系
    關鍵詞: 方式
    包裝
    肉條
    品質
    時間
    乾燥
    日期: 1987-06
    上傳時間: 2017-01-12 15:32:21 (UTC+8)
    關聯: 科學農業 35:5/6 民76.06 頁157-162
    顯示於類別:[生活應用科學系暨生活應用科學研究所] 期刊論文

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