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    題名: Production of Microbial Flavor
    微生物香氣之生產
    作者: 潘子明
    郭千祺
    貢獻者: 農學院
    關鍵詞: 香氣
    變異株
    氣相層析
    氣相層析質譜儀
    Flavor
    Mutant
    Gas chromatography
    Gas chromatography mass spectrometry
    日期: 1993-04
    上傳時間: 2016-11-03 09:49:31 (UTC+8)
    關聯: 華岡農科學報 6 民82.04 頁19-34
    顯示於類別:[農學院] 學報-華岡農科學報

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