幾丁聚醣/海藻酸鈉聚電解質為膠囊對於膠原蛋白控制釋放之研究

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Title:	幾丁聚醣/海藻酸鈉聚電解質為膠囊對於膠原蛋白控制釋放之研究
Authors:	吳韻玲謝明孝張志鵬
Contributors:	中國文化大學工學院
Keywords:	低終端鈦膠原蛋白 SDS-PAGE 微膠囊控制釋放
Date:	2012-11-21
Issue Date:	2014-02-17 15:38:24 (UTC+8)
Publisher:	中國文化大學
Abstract:	本研究首先利用製備膠原蛋白粗萃取物，並利用Ｐａｐｓｉｎ修飾蛋白質末端，成為低終端鈦膠原蛋白。經５６％過飽和硫酸銨沈澱與透析之後，冷凍乾燥得到產物，其產率約為佔原乾皮重之４０％。製備完成之膠原蛋白，其分子量約為１２０ＫＤａ，在ＵＶ光譜下，於280mm處有一吸收波峰。接著使用海藻酸鈉與去乙醯度90%之幾丁聚醣分別進行包覆，使用Coomassie brilliant blue配合ELISA分析，欲探討不同電性的殼材對於蛋白質控制釋放差異性與其釋放曲線。結果顯示，去乙醯度90%之幾丁聚醣具有較佳的緩釋效果，經海藻酸鈣與幾丁聚醣包覆後的膠原蛋白，在制放初期的天內，均呈現定時定量的線性制放，而樣本經丙酮處理後，可得到更加的緩釋效果。樣本緩釋係數越大者，其緩釋效果越佳，於樣本外殼披覆1.5%之海藻膠，其緩釋係數可達2.5，較控制組增加了0.9。
Relation:	2012海峽兩岸複合材料論壇論文集p.387-396
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