瘤胃細菌纖維分解酵素系統於低成本生質酒精生產之應用

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Title:	瘤胃細菌纖維分解酵素系統於低成本生質酒精生產之應用
Authors:	王翰聰;徐濟泰
Date:	2008
Issue Date:	2009-09-03 13:56:41 (UTC+8)
Abstract:	本計劃將利用瘤胃細菌之纖維分解酵素系統，對低成本之纖維素生質來源進行轉換，以提供進行生質酒精發酵所需之原料。預計進行三年之連續性計畫，依序進行下列試驗：（1）採用低成本之農產廢棄物與牧草為生質來源，利用設備與能量需求較低之方法進行前處理，再分別以瘤胃微生物共培養及瘤胃纖維分解酵素組合添加之方法，進行纖維素分解轉換為還原糖之程序。（2）配合酵素活性保護及促進劑之添加，提升轉換效率。（3）將所得之良好發酵單元進行組合與酒精生產測試，以評估其利用於大量生產之效果，並回收分析培養受質殘餘物進行分析，以利用於飼料或其他微生物培養基。經前處理後生質原料及微生物或酵素分解之產物，均分析其纖維成分與還原糖組成，再進行酵素組合比例與順序之調整。微生物共培養組合試驗將調整發酵操作條件，以求得最佳之生質轉換操作條件。試驗結果將可提供纖維素生質生物性轉換之新系統，同時提升農業廢棄物與牧草之利用性，並回收利用發酵廢棄物循環使用。
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