有機棉花製成商品之消費者行為分析

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Title:	有機棉花製成商品之消費者行為分析
Authors:	謝依倫
Contributors:	經濟學系
Keywords:	有機棉花消費者行為環境保護 Probit
Date:	2007
Issue Date:	2009-08-27 15:33:03 (UTC+8)
Abstract:	傳統棉花製品生產過程使用大量農藥與化學藥劑，根據Myers與Stolton (1999)所提供的資訊，全世界有25%的殺蟲劑、11%的農藥是使用在棉花栽種上，而加工染整過程使用到各種不同的化學藥品，有機棉花製成商品的開發便為全球環境保護提供一個新的契機。Speer (2005)表示國際間經常發生有機棉花因為需求過小被迫做為常規棉使用的情況，這在地球永續發展上，是一種巨大的損失，因而本研究投入有機棉花製成商品消費者相關研究，冀望藉由開發消費市場，伸展消費者主權，協助奠定有機棉花製成商品在國內發展之基礎。本研究首先說明國內外有機棉花市場概況，目前台灣的有機棉花製成商品市場尚未成熟，屬特殊族群的小眾消費，故本研究以台北市有機商品消費者為分析對象，旨在歸納目前市場現況, 了解有機棉花製成商品之消費者特性，以進一步擴大有機棉花製成商品消費市場。本研究以問卷調查蒐集資料有效問卷394份，問卷內容包括消費者對有機棉花製成商品的認知、購買考量因素和有機商品、有機棉花製成商品之交易特性最後則為社經資訊。以EBM (Engel、Blackwell與Miniard，1993)為理論基礎，使用敘述統計、卡方檢定、Probit模型進行消費者特性分析，且Probit模型正確估計能力達85.53%，可信度高。研究結果歸納如下：(1)曾、未曾消費有機棉花製成商品之消費者在卡方檢定下對有機棉花製成商品了解與消費情況以及認知之變項皆具顯著性差異；(2)在購買考量因素上，卡方檢定只有商品的產地加工地、價格以及樣式不具顯著差異，李克特平均數顯示二族群皆重視認證標章及商店可靠性，而未曾消費有機棉花製成商品之消費者還重視商品的產地加工地、價格以及售後服務；(3)在社經背景上，所得與消費意願之間具非線性關係，並非「高所得」就多消費有機棉花製成商品；女性消費者購買比例較男性高、有宗教信仰的消費者(以佛教為主)、關心環保議題、單身的消費者購買比例亦較高；(4)有機棉花製成商品消費者對有機商品及有機棉花製成商品資訊取得方式以親人朋友告知最多，消費管道以有機專賣店最多，接觸年數以三年以上為最；(5)未曾購買有機棉花製成商品之消費者沒有購買的原因，以根本沒聽過和不了解此商品特性最多；(6)Probit分析結果顯示，影響有機棉花製成商品消費的主因有：商品認知的舒適感、時尚趨勢以及可滿足好奇心，考量因素的商店可靠性、樣式、衣著多為天然材質，資訊管道親人、朋友所提供的資訊，社經背景的年齡及教育程度；(7) 建議推廣單位可每季做一次推廣活動，提高消費者選購興趣、回購率與親友一同前往選購的機率。本研究認為，因有機棉花製成商品生產鏈長，故檢驗認證只是初步把關，消費者需要較其他有機商品更廣闊、深入的商品資訊，例如生產履歷、產地、製造地等相關訊息，建議推廣單位除了可透過各種媒體廣告以增加商品及其認證標章的知名度外，應提供深入、透明化的產程資訊，並應更重視消費者滿意度，對擴大有機棉花製成商品的消費市場應有極大助益。
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