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題名:
不一樣的饅頭--四庫全書美食板!
作者:
江佳璐
貢獻者:
國立台灣師範大學國文系博士班學生
日期:
2006-10-04
上傳時間:
2010-08-09 14:57:34 (UTC+8)
摘要:
四庫全書是由清朝乾隆皇帝下令編纂而成,收錄了乾隆以前出版的三千多種古籍,堪稱為十八世紀圖書的一大集結。內容包羅萬象,天文、地理、人文、科學,琴棋書畫,禮樂射御書數,學問的精華,盡在於此。面對資訊爆炸的今天,我們從這座古老而浩瀚的知識寶庫,透過數位化的鉅大工程,我們快速挖寶的美夢成真!您知道E化後的四庫全書要如何使用?民以食為天,就生活中常吃到的包子饅頭為例?您知道它的由來嗎?知道它們的差異與做法有何不同之處?想感受中國古典巨著也可以Google化與生活化嗎?那您一定不能錯過這場四庫全書 --美食板。
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